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• 1、国产91蘑菇的食用方法

国产91蘑菇的食用方法

1、最后变为黑褐色；孢子椭圆形，光滑，深紫褐色。全国各地均有栽培。【采集】多在秋、冬、春季栽培，成长后采集，除净杂质，晒干或烘干。

2、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃。蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。

3、野山菌属于发物。食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。